在粤西吴川,有一种年味叫吃籺贺岁

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2018-03-27

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在粤西吴川,有一种年味叫吃籺贺岁

    产生了诗歌史上“四个第一”  重庆市奉节县位于长江三峡库区腹心,古称“夔州”,又因旌表蜀国名相诸葛亮“临大节而不可夺”得名。奉节县距今已有2300多年的历史,其中夔州诗词史就长达2000多年“竹枝词”诗体也发源于此,中国传统诗词的继承与发展、繁荣与蜕变、证明与实践,都在历代夔州诗词中得到呈现。李白、杜甫、刘禹锡、陆游、李贺、白居易、苏轼等著名诗人在奉节县为官或旅居时,有感于三峡之巅、夔门绝景共留下万余首传世名篇。  据了解,中国诗词史上的“四个第一”均产生于奉节,分别是:李白的“天下第一快诗”《早发白帝城》、杜甫的“天下第一律诗”《登高》、刘禹锡的“天下第一情诗”《竹枝词二首·其一》、康熙皇帝的“天下第一景诗”《六言诗》。  让诗城与诗一起走向远方  奉节县文化委公共文化科科长李果全程参与了录制,她告诉记者,节目组于去年12月14日-19日在奉节进行外景拍摄,《竹枝词》《早发白帝城》《春日》《游子吟》《送杜少府之任蜀州》5首诗词由行业代表及师生代表集体吟诵,将在节目中展现。

  周公解梦-梦的故事在20世纪中叶,观察过大量美国正常人梦境的霍尔,也记录了不少人的遗精前所做的梦,他所得到的结论和佛洛德稍有不同,我们先介绍一些符合佛洛伊德学说的梦例:有一位青年在遗精梦中出现了佛洛伊德所说的焦虑:“我梦见我和四五个同样年纪的伙伴在某个猎苑里下车,那时的冬天,猎怨已荒弃,地面上覆盖着冰雪。我们走过一条寻金的山径,身后有其他人尾随而来。最后我们离开小径,走进远方有森林在旷野中。

 “记得小时候逢年过节,家家户户做年籺那壮观场面:搓粉、摘籺叶,从和面、揉面团、包籺、印籺等一系列过程;全家大大小小围在一起,有说有笑,其乐融融。 ”广东湛江吴川市政协委员、岭南书画院副院长凌剑飞24日受访时说。

  凌剑飞介绍称,做籺、吃籺是粤西人过节最古老、最传统,也是必不可少的习俗,而且不同的节气会做不同的籺,冬至、春节、婚嫁等等多种场合都会做籺。 在吴川,每年在过年前几天的腊月二十六、二十七,家家户户便开始做籺,以示送旧迎新,还要用籺“摆年”(将籺放在家中,跨越新旧两年)和“敬神”,以祈求生活美好。

  记者来到吴川梅录十字街,见到卖籺的摊档不少,一筐筐、一笼笼,有菜包籺、寿桃籺、水籺、煎堆籺、灰水籺、田艾籺等。

前来买籺的人更是络绎不绝,有的人干脆现买现吃,场面很是热闹。

  正在买籺“摆年”的张福明说:“籺,是年的味道,春节不吃籺就没有过年的感觉,各个品种的籺也都有不同的做法、不同的形状、不同的吃法、不同的味道。 现在过年,很少人自己在家动手做籺了,籺都是买回来的,省了很多功夫,但也少了很多乐趣。

”  张福明说,生长在上世纪70年代前的吴川人都有过做籺的经历,这是一个家庭每年为数不多的欢聚时光。 大家都放下了平日里的忙碌,在认真做籺的时候,顺便与父母长辈聊聊天。

  “好不容易蒸好出锅的籺,部分留于自己家人享用,部分送去给亲朋好友、左邻右舍品尝。

”凌剑飞称,籺,在亲友邻里间传递着乡亲最纯朴的感情,从城里读书回来的游子们,或者已在城里成家立业定居的儿女们,回家吃上爸爸妈妈做的籺,会比任何一顿美味佳肴都要开心。

  “对吴川人而言,年的味道,真的不是藏在老街深巷里的炮竹声,也不是挂在家门前红彤彤的灯笼,而是一家人围在一起做籺,吃籺的味道。 ”凌剑飞感叹道。

编辑:刘稳。

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